烟火气托起“夕阳红”，长者食堂暖胃更暖心

正午时分，甘肃瓜州县西湖镇城北村的“长者食堂”里饭菜飘香，暖意融融。

70多岁的王文生老人熟练地打好饭菜，和老伙计们围坐一桌，边吃边聊，脸上满是惬意。“年纪大了，买菜做饭实在吃不消。现在家门口就有热饭吃，味道好、价格实惠，我们老年人太省心了。”王大爷的这番话，道出了辖区众多老年居民的心声。从前独居做饭只能将就凑合，如今三餐温热、饭菜可口，“长者食堂”的落地运营，彻底改变了老人们的日常就餐状态。

养老无小事，暖胃更暖心。随着人口老龄化程度加深，老年人做饭难、吃饭难成为基层民生亟待破解的课题。瓜州县西湖镇聚焦老年群体急难愁盼，以“长者食堂”为民生小切口、治理大抓手，精准破解居家养老就餐难题。

为让老年人吃得安心、放心、舒心，西湖镇长者食堂始终严守食品安全底线。从食材源头采购、资质严格核对，到后厨规范烹饪、精细化操作，再到餐具全域消杀、每餐菜品留样备查，食堂对各个环节从严把关，构建起全流程食品安全保障体系。

“我们紧盯饭菜安全、把控亲民价位，结合村里老人的身体状况定制菜谱，菜品软烂适口、营养相宜。”城北村党总支书记李岩兵介绍，老人们在家门口就能吃上热乎实惠的饭菜，吃得安心又暖心。

小食堂承载大民生，烟火气守护大幸福。一间小小的长者食堂，不仅破解了乡村老年就餐难题，更搭建起暖心养老服务阵地，拉近了党群干群距离。一餐热饭、一桌温情，让“家门口养老”从愿景变为实景，让“老有颐养”融入一日三餐的真切幸福。

下一步，瓜州县将持续深耕养老服务领域，不断优化服务模式与管理机制，丰富养老服务内涵，以细微民生举措夯实基层治理根基，用暖心服务书写新时代高质量发展的温暖答卷，为基层治理现代化、乡村全面振兴注入源源不断的民生暖意。

（工人日报客户端记者 康劲 通讯员 魏鸿娇 高飞）